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Hace unas semanas, un grupo selecto de Master of Wine (MW), Master Sommelier (MS)... DOP Cebreros visita, sumiller, bodegas.

February 10, 2019

Fue fugaz, rápida visita y sin mucho tiempo de poder explorar Enofusión 2019.

El día 30 de Enero, fui invitado para hacer una ponencia a las 11:30, junto a mis compañeros: Ferrán Centelles, Armando Guerra, Clara Isamat y David Villalón, una wine talk corta, sin mucho ti...

November 27, 2018

Educational, extensive knowledge about this region. This is what I could say about the mini master class and round table discussion led by Dr. Jamie Goode.

New York State boasts six major wine growing regions:

  • Finger Lakes AVA.

  • Lake Erie AVA.

  • Niagara Escarp...

December 5, 2016

Con este primer artículo, me gustaría acercaros un poco más la ciudad en la que vivo y en la que ejerzo una de las profesiones más apasionantes, estimulantes, sacrificadas, dinámicas y emocionantes…. pero sobre todo satisfactoria: la sumillería.

Londres, a parte de sus...

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